Neben Bewegung und Sport spielt vor allem eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung eine wichtige Rolle für die nachhaltige, gesunde Entwicklung unserer Schülerinnen und Schüler. In der Mittelschule Bad Gleichenberg kommt speziell diesem Bereich eine große Bedeutung zu. In den Unterrichtsfächern "Ernährung und Haushalt", "Gesundheit, Ernährung und Lebensführung" sowie "Gesundheit und Tourismus" erfahren die Schülerinnen und Schüler Wissenswertes zu den Inhaltsstoffen und den kreativen Verarbeitungen unterschiedlichster Lebensmittel. Sie lernen, Gerichte abwechslungsreich und schonend zuzubereiten, selbstständig Menüfolgen zu kreieren sowie Kosten für Lebensmittel richtig einzuschätzen und abzuwägen. Abgerundet werden diese Kompetenzen durch die professionelle Präsentation der selbst gekochten Gerichte auf Tisch und Teller. Diese Fertigkeiten erlauben Selbstständigkeit im Alltag und generieren ein Bewusstsein für die Zusammenhänge von gesunder Lebensführung und körperlicher sowie mentaler Fitness.